Inloggen
Winkelmandje
Vanaf € 15,- gratis verzending binnen NL
 Zie hier of uw artikel bij ons Onze echte winkel ligt
Wij zijn ook op www.Beslist.nl
Welke lengte heeft u nodig?
/
U heeft 0 stuks nodig voor 0 euro incl. BTW
32,06 34,95 Incl. BTW
Zet op verlanglijst

Verschijningsdatum -> onder de artikelomschrijving

Dit artikel kan de volgende werkdag geleverd worden.
Toevoegen aan favorieten
  • Gratis verzending vanaf € 15,- 
  • Retouren na mailoverleg met de winkel
  • Wat met spoed moet, kan binnen 24u
  • Thuis kijken of het hier in de winkel ligt
  • Naar elk land van de wereld tegen posttarieven
  • Artikelomschrijving & specificaties
  • Veel gestelde vragen

Artikelomschrijving

Imagine biting into a burger that was produced without having to slaughter the animal. Why not say "yes" to genetically edited (gene-edited) food crops? Does corn turn hamster mothers into cannibals? Should we fear unrestrained use of glyphosate in years to come? Will Cupid's arrows assume the form of a nasal oxytocin spray? Vertical farming: eco-friend or foe? These are just some of the challenging and often awkward questions Leo Goeyens confronts his readers with. Human activity has brought many unwanted substances into the environment and into our food. Some chemicals are essential for the human body, others are dangerous contaminants that can seriously undermine human health. Food chemistry therefore is a black and white mosaic pavement. In concise easy-to-read texts the author dwells upon current changes and challenges for human and animal environment, arguing for a focus on health, sustainability and a circular economy. From tea leaves and plastic to oxytocin and food security, this book considers a wide range of subjects from a chemist's perspective and calls for sounder food ethics.
Taal: eng
Aantal pagina's: 372
Verschijningsdatum: 16-07-2019

Specificaties

Merk34866 Import
CategorieScheikunde algemeen
Tags 2200107130756 9789057188787
EAN Code
Per STUK:2200107130756
Per STUK:9789057188787
Artikelcode0010713075
VerpakkingSTUK

Stel een vraag over dit artikel

     

Winkelmandje

Wis filters

Filter

20200809 01:38:36 PC00False0FalseTrue0