Inloggen
Winkelmandje

Vanaf € 17,50 gratis verzending

U ziet onze winkelvoorraad

Osteria -1,000 generous and simple reci Pes from italy's best loc Slow food

Welke lengte heeft u nodig?
/
U heeft 0 stuks nodig voor 0 euro incl. BTW
46,95
Zet op verlanglijst

Verschijningsdatum -> onder de artikelomschrijving

Dit artikel is tijdelijk niet leverbaar en heeft een gemiddelde levertijd van 2 weken.
Toevoegen aan favorieten
  • Altijd de laagste prijs voor nieuwe Nederlandstalige boeken
  • Bijna altijd een scherpe prijs voor kantoorartikelen
  • Gratis verzending vanaf € 17,50 (Binnen NL)
  • Retouren na mailoverleg met de winkel
  • Artikelomschrijving & specificaties
  • Documenten
  • Veel gestelde vragen

Barcode

Artikelomschrijving

Slow Food, the international defender of local food traditions, scoured the countryside of every region of Italy to collect and share the best traditional recipes from osterie, the humble local taverns that preserve the heritage of true Italian cooking.

This cookbook is the culmination of that research 1,000 compelling recipes that highlight ingenuity with rustic ingredients and the generous hospitality of these off-the-beaten-track gems where we all dream of dining. Within the book, these homegrown chefs share their knowledge of local ingredients worth searching out, cooking techniques that vary from region to region (and even from town to town), and charming culinary customs. From cornmeal pizza with chicory and zucchini parmesan to pork ribs with cabbage and mushrooms, this is eminently cookable Italian food, perfect for everyday family meals and feasts alike. Each recipe is labeled with its region of origin, and indexes by both region and principal ingredient are provided.

Osteria is an essential resource for every cook (and armchair traveler) who wants the secrets of Italian cooking straight from the source.
Taal: eng
Aantal pagina's: 512
Verschijningsdatum: 29-09-2017

Specificaties

Merk56366 Import
CategorieKeuken per land en streek
Tags 2200105995104 9780847859986
EAN Code
Per STUK:2200105995104
Per STUK:9780847859986
Artikelcode0010599510
VerpakkingSTUK

Stel een vraag over dit artikel

         

Winkelmandje

Wis filters

Filter

Annuleren
Bevestigen